บ้านไหนที่สมาชิกกำลังถกปัญหาเรื่องจะปลูกต้นไม้ให้ร่มเงาขนาดเล็ก หรือจะเป็นต้นไม้ขนาดกลางปลูกในบ้าน หรือควรใช้ต้นไม้ใหญ่ปลูกในบ้านดีกว่ากันบ้างคะ สำหรับการปลูกต้นไม้ในบริเวณบ้านย่อมเป็นเรื่องที่ดีอยู่แล้ว เพราะนอกจากจะให้ความร่มรื่น ไม่ร้อน และสบายตาแล้ว ต้นไม้ยังช่วยกำจัดสารพิษ ละอองฝุ่น ควัน และมอบอากาศบริสุทธิ์ให้กับปอดทุกคนในบ้านอีกด้วย แต่ถ้าจะปลูกไม้ใหญ่ให้ร่มเงาบางชนิด อาจสร้างปัญหาตามมาได้ เพราะรากไม้อาจทำลายโครงสร้างบ้านได้เช่นกัน วันนี้เรามีต้นไม้ใหญ่ให้ร่มเงา ปลูกใกล้บ้าน รากไม่ทำลายโครงสร้างบ้านมาฝาก มีต้นไม้ชนิดใดบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ 1. ต้นแคนา ไม้ยืนต้น ทรงกระบอกสูง มีใบเป็นพุ่มและเป็นฝักสวย มีกลิ่นหอม มักปลูกเพื่อให้ร่มเงา และนิยมนำดอกสีขาวมาทำอาหารหลากหลายเมนู เช่น ลวกรับประทานกับน้ำพริก แกงส้มดอกแค ไข่เจียวดอกแค เป็นต้น ทานอร่อย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน แต่เมื่อต้นแคเริ่มโตเต็มที่ จะค่อนข้างมีลักษณะต้นสูงใหญ๋ จึงควรปลูกให้ห่างจากรั้วบ้านไปประมาณ 1-1.5 เมตร 2. น้ำเต้าต้น ไม้ยืนต้นขนาดกลาง เลี้ยงง่าย โตไว ใบขี้นกระจุกเรียงกัน 3-7 ใบ เรียงสลับรูปไข่กลับแกมรูปช้อนบนกิ่ง แตกกิ่งก้านสวย ใบสีเขียวสด ดอกสีเขียวอมเหลือง จึงนิยมปลูกเพื่อความสวยงาม อีกทั้งผลของมันที่มีลักษณะทรงกลมเกลี้ยง เปลือกแข็งหนา ออกดอกติดผลตลอดปี ...
Author: Kyle Davis
Post
Post
เนยเทียมกับเนยแท้ต่างกันยังไง เลือกซื้อเนยแบบไหนดีกว่ากัน
เมื่อจะซื้อเนยทีไร มักจะแยกไม่ออกระหว่างเนยแท้ (Butter) กับ เนยเทียม (Margarine) เพราะสีและเนื้อมีความคล้ายกันมาก ยิ่งถ้าเป็นแม่ครัวมือใหม่ หรือคนเพิ่งหัดทำขนม ยิ่งปวดหัว จะเลือกยังไง และมันต่างกันยังไง ยืนงงในดงเนยอยู่นานสองนาน สุดท้ายก็ซื้อผิดอีกจนได้ วันนี้เราจะมาทำความเข้าใจถึงข้อแตกต่างระหว่างเนยแท้ กับ เนยเทียม เพื่อจะได้นำไปใช้ในการตัดสินใจเลือกซื้อเนยแท้หรือเนยเทียมดีกว่า เนยแท้คืออะไร และ เนยทำมาจากอะไร เนยสด หรือ เนยแท้ คือ ไขมันที่แยกชั้นออกมาจากน้ำนมสัตว์ เช่น นมแพะ นมวัว นมควาย ซึ่งเนยที่คนนิยมทานกันมากที่สุดคือ เนยจากนมวัว เพราะมีกลิ่นหอมละมุน รสชาติกลมกล่อมกว่านมสัตว์อื่น ๆ โดยไขมันที่ได้จะเป็นไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูง อยู่ที่ 80-82% ไม่เป็นไขมันทรานส์ แต่ละลายง่าย จึงต้องเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา ทำให้เนยแท้ราคาแพงกว่าเมื่อเทียบกับเนยเทียม วิธีการทำเนยสด โดยเริ่มจากการนำนมสัตว์ไปเขย่าหรือปั่น เพื่อแยกไขมันออกจากน้ำนม จากนั้นนำไปผ่านกระบวนการด้วยอุณหภูมิต่ำจนแข็งตัว แล้วจึงนำไปแช่เย็น ก็จะได้เนยสดไว้สำหรับใช้บริโภคหรือจำหน่าย เนยเทียมคืออะไร และ มาการีนทำมาจากอะไร เนยเทียม หรือ มาการีน คือ...
Post
วันที่ 27 มีนาคม วันที่ระลึกกองทัพอากาศ
เนื่องจากวันที่ 27 มีนาคม คือ วันที่ระลึกกองทัพอากาศ (Royal Thai Air Force Commemoration Day) ซึ่งเป็้นอีกวันสำคัญของทหารไทย วันนี้เราจึงมีประวัติโดยย่อของกองทัพอากาศไทยมาฝากนักอ่านทุกท่านเพื่อเป็นการร่วมระลึกและตระหนักถึงความสำคัญของกองทัพอากาศไทยร่วมกันค่ะ กำเนิดกองทัพอากาศไทย ในสมัยพระบาทสมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 ได้มีชาวต่างชาติ คือ นาย ชาร์ล ว็อง แด็ง บอร์น (Charles van den born) ซึ่งเป็นลูกครึ่งฝรั่งเศส-เบลเยี่ยม นำเครื่องบินเข้ามาแสดงการบินของเครื่องบินปีกสองชั้นแบบ Henri Farman IV (อ็องรี ฟาร์ม็อง 4) ให้กับชาวไทยได้ชมเป็นครั้งแรก ณ สนามม้าสระปทุม (ราชกรีฑาสโมสร) เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2454 ทำให้ผู้บังคับบัญชาระดับสูงในขณะนั้นเล็งเห็นถึงความสำคัญที่ประเทศไทยควรมีเครื่องบินไว้เป็นเครื่องป้องกันภัยให้กับประเทศที่อาจเกิดขึ้นได้ในอนาคต จึงได้ทำการคัดเลือกนายทหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมไปศึกษาความรู้เกี่ยวกับกองทัพอากาศที่ประเทศฝรั่งเศส โดยได้รับพระราชทานยศและบรรดาศักดิ์ในเวลาต่อมา ได้แก่ 1. พันตรีหลวงศักดิ์ ศัลยาวุธ (สุณี สุวรรณประทีป) ได้รับพระทานยศและบรรดาศักด์เป็น พลอากาศโท...
Post
สัญญาณอันตราย “ขนลุก ผมชี้ตั้ง” ขณะอยู่กลางแจ้ง ระวังฟ้าผ่า รีบหาที่หลบภัยด่วน!
ไม่ใช่เรื่องตลก หากจู่ ๆ เกิด ขนลุกชัน ผมชี้ฟู ขณะที่อยู่กลางแจ้ง แต่นั่นคือสัญญาณเตือนอันตราย ภัยธรรมชาติ “ฟ้าผ่า” (lightning )และถ้ามันเกิดขึ้นกับคุณ อย่ามัวแต่หัวเราะเพราะคิดว่ามันน่าขบขัน แต่ให้รีบวิ่งหน้าตั้งหาที่ปลอดภัยโดยด่วน ถ้าไม่คุณไม่อยากเสียชีวิตจากการถูกฟ้าผ่า! เมื่ออยู่กลางแจ้งแล้วจู่ ๆ ขนลุกเกรียว ผมตั้งชี้ขึ้น คือ สัญญาณของฟ้าผ่าที่กำลังจะเกิดขึ้น โดยอาการดังกล่าวเกิดจากการปลดปล่อยประจุไฟฟ้าที่เกิดจากการเสียดสีของละอองน้ำในก้อนเมฆ จนเกิดการแตกตัวของประจุไฟฟ้า กลายเป็นไฟฟ้าสถิตและกำลังสะสมอยู่บนตัวเรา จนทำให้เรารู้สึกได้และมีอาการเหล่านั้นเกิดขึ้น และนั่นเป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่า กำลังจะเกิดฟ้าผ่าในบริเวณนั้นในเวลาอันใกล้ ควรรีบหาที่ปลอดภัย เช่น วิ่งเข้าไปหลบในอาคาร ในรถยนต์ โดยปิดกระจกรถทุกบานและห้ามแตะตัวถังรถ หรือสิ่งที่เป็นโลหะ เด็ดขาด! สถานที่ไม่ปลอดภัยสำหรับการหลบฟ้าผ่า ห้ามวิ่งไปหลบใต้ต้นไม้ หรือในสถานที่กลางแจ้งที่ไม่มีความแข็งแรงมากพอ เช่น กระท่อมกลางนา เพราะมักจะเป็นจุดล่อฟ้าอย่างดี และมีหลายครั้งที่พบผู้เสียชีวิตจากฟ้าผ่าในกระท่อมกลางนา หรือวิ่งไปหลบใต้ต้นไม้เพราะเข้าใจผิดคิดว่าปลอดภัยมานักต่อนัก ทำอย่างไรหากอยู่กลางแจ้งแล้วหนีไม่ทัน หรือไม่มีที่ให้หลบภัย หากรู้ว่าคงหนีไม่ทันแล้วแน่ ๆ หรือไม่มีที่ปลอดภัยให้หลบ ให้พยายามย่อตัวต่ำให้มากที่สุด โดยนั้งยอง เท้าชิด เขย่งปลายเท้า ลดการสัมผัสผิวพื้นดินให้มากที่สุด เป็นการลดแรงสัมผัสของแรงดันกระแสไฟฟ้าที่วิ่งไหลมาตามพื้นจากจุดที่ฟ้าผ่าลงมา โดยพยายามก้มหัวลง คู้ตัว...
Post
ทำไมปลาบางชนิดอาศัยอยู่ในน้ำเย็นกว่าจุดเยือกแข็งได้
ใครเคยนำปลาที่โดนแช่แข็งจนน็อค แล้วนำไปใส่ในน้ำอุณหภูมิปกติ และพบว่าปลาฟื้นคืนชีพบ้างคะ มีคนเคยทดลองนำปลาไปใส่ในไนโตรเจนเหลว และใส่ในเครื่องควบคุมอุณหภูมิ โดยให้อยู่ที่ -35 องศา จนปลาช็อคแน่นิ่งเหมือนว่ามันตายแล้ว แต่พอนำมันไปใส่ในน้ำอุณหภูมิปกติ กลับฟื้นขึ้นมาและว่ายน้ำเหมือนปลาทั่วไป เพียงแต่การว่ายน้ำของมันจะดูติด ๆ ขัด ๆ อาจยังงง ๆ อยู่ว่าเกิดอะไรขึ้นกับมันก่อนหน้านี้ ทำไมปลาแช่แข็งแต่ไม่ตาย ถ้าเป็นปลาหรือสัตว์ชนิดอื่น ๆ ถูกนำไปแช่แข็งบ้าง จะฟื้นขึ้นมาได้เหมือนกันไหม บางทีอาจหาคำตอบได้ในทางวิทยศาสตร์ ทำไมปลาแช่แข็งไม่ตาย เมื่อปี ค.ศ.1950 ได้มีนักวิทยาศาสตร์ชาวนอร์เวย์ ชื่อ Scholander ได้ศึกษาเกี่ยวกับปลาที่อาศัยในน้ำทะเลที่มีอุณภูมิติดลบต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง เพราะเขาเกิดความสงสัยว่าทำไมปลาพวกนั้นถึงอยู่อาศัยได้โดยไม่ตาย หลังจากได้ทำการทดลอง เขาได้ข้อสันนิษฐานว่า ปลาเหล่านั้นจะต้องมี สารป้องกันการแข็งตัว บาชนิดอยู่ในร่างกาย แต่ก็ยังไม่รู้แน่ชัดว่าคือสารอะไรกันแน่ จนกระทั่งในปี 1960 นักชีววิทยา ชื่อ Arthur DeVries สามารถแยกสารป้องกันการแข็งตัวออกมาได้ โดยพบว่ามันคือโปรตีนชนิดหนึ่งที่อยู่ในเลือดของสัตว์เหล่านั้น โดยโปรตีนตัวนี้มีคุณสมบัติช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือด ทำให้ปลาและแมลงบางชนิดที่ต้องอาศัยอยู่ในที่มีอุณหภูมิเย็นจัด และต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง สามารถอยู่ได้โดยไม่แข็งตาย โดยโปรตีนที่มีกลไกลต้านการแข็งตัวที่ว่านี้ คือ Antifreeze คือ โปรตีนที่สามารถหยุดการสร้างผลึกน้ำแข็งได้...
Post
แนะวิธีดูแลรักษาที่นอนอย่างไรให้ไร้ไรฝุ่น
เฟอร์นิเจอร์ในบ้านที่เราทุกคนล้วนแต่ใช้เวลากับมันมากที่สุดในบ้าน หนีไม่พ้นคือ ที่นอน เพราะเรามักจะใช้เวลานอนอยู่บนที่นอนไม่ต่ำกว่า 5-6 ชั่วโมง ยิ่งถ้าเป็นการนอนในวันหยุดแบบไร้เสียงปลุกหลังเหน็ดเหนื่อยมากับงานหนักตลอดสัปดาห์ การนอนบนที่นอนนุ่ม ๆ ไม่ว่าจะเป็นการนอนเกลือกกลิ้งบนที่นอน 3.5 ฟุต ที่นอน 5 ฟุต หรือที่นอน 6 ฟุต แต่ถ้านอนแล้วไม่สบายตัว นอนแล้วเกิดอาการคันยุกยิก อาจเกิดจากที่นอนกำลังโดนตัวไรบุก เนื่องจากที่นอนสกปรก หรือไม่ได้ซักผ้าปูที่นอน ไรฝุ่น ภัยเงียบ ใกล้ตัวกว่าที่คิด ไรฝุ่น คือ สัตว์จำพวกแมงตระกูลเดียวกับเห็บและแมงมุม แต่ไรฝุ่น (Dust Mites) มีขนาดเล็กมากจนมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า อยู่ได้ทุกสภาพอากาศ แต่จะชอบอาศัยอยู่ในที่มืดและอับชื้น หรือที่มีอุณหภูมิประมาณ 25-30 องศาเซลเซียส โดยเฉพาะวัสดุที่เป็นเส้นใยให้มันสามารถเกาะอาศัยได้ เช่น หมอน ผ้าห่ม พรม และวัสดุแทบทุกชนิด และอาศัยเซลล์ที่ตายและหลุดร่วงของมนุษย์เป็นอาหาร เนื่องจากตัวของไรฝุ่นมีขนาดเล็กมาก ๆ มันจึงอาศัยอยู่บนวัสดุทั่วไปโดยที่เราไม่รู้เลยว่า อุปกรณ์เครื่องใช้ภายในบ้าน หรือแม้กระทั่งพื้นบ้าน มีตัวไรฝุ่นอาศัยอยู่หรือเปล่า และบริเวณที่ไรฝุ่นโปรดปรานใช้เป็นที่อาศัย คือ ที่นอนและเครื่องนอนที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนั่นเอง เคยสังเกตอาการคันจมูกยุกยิก...
Post
3 กุมภาพันธ์ วันทหารผ่านศึก
บทความนี้จะพาทุกคนย้อนกลับไปยังประวัติของวันทหารผ่านศึก เพื่อสรรเสริญถึงความเสียสละ และความกล้าหาญของเหล่าทหารกล้าทั้งหลาย
Post
8 พฤติกรรมเสี่ยง ที่ทำให้โทรศัพท์โดนแฮกข้อมูล
จากการจารกรรมทางออนไลน์ระบาดมากขึ้นเรื่อย ๆ และมีผู้เดือดร้อนเพิ่มจำนวนมากขึ้น โดยความเสียหายที่เกิดขึ้น ยังไม่มีทีท่าว่าจะได้รับการแก้ไขที่เป็นรูปธรรมและได้ผล ทำให้เราต้องเพิ่มความระมัดระวังในการสมาร์ทโฟนให้มากขึ้นกว่าเดิม แต่รู้ไหมว่า การโจรกรรมข้อมูลในมือถือส่วนใหญ่มีความเกี่ยวเนื่องจากพฤติกรรมเสี่ยงที่มาจากผู้ใช้สมาร์ทโฟนเองเช่นกัน เรามาเช็กกันหน่อยว่าพฤติกรรมใดบ้าง และจะป้องกันอย่างไรเพื่อเพิ่มความปลอดภัยในการใช้สมาร์ทโฟน 1. ไม่ได้ตั้งรหัสผ่านบนสมาร์ทโฟนเลย สำหรับคนที่ใช้สมาร์ทโฟนแล้วไม่มีการตั้งรหัสผ่านล็อคเครื่องไว้ หากมือถือหล่นหาย หรือถูกขโมยไปอยู่ในมือคนอื่น มีโอกาสสูงมากที่คนอื่นสามารถรู้ข้อมูลบนสมาร์ทโฟนของคุณ ไมว่าจะเป็นบัญชีธนาคาร รายชื่อผู้ติดต่อ หรือแชทการสนทนาต่าง ๆ ดังนั้น การตั้งรหัสล็อคเครื่องจึงเป็นสิ่งจำเป็นและควรทำเป็นสิ่งแรกเสมอเมื่อมีการเปิดมือถือเครื่องใหม่ รวมไปถึงการสร้าง pincode ในแต่ละแอปพลิเคชันที่คุณใช้บนสมาร์ทโฟน เช่น Line , facebook , googledrive , skype , onedrive แอปหาคู่ เป็นต้น 2. ใช้รหัสผ่านเดียวกันทุกแอคเคาท์ หลายคนที่มักจะตั้งรหัสผ่านเดียวกันหมดทุกแอคเคาท์ ไม่ว่าจะเป็นบัญชีธนาคาร หรือ แอปพลิเคชัน เพราะสะดวกต่อการจดจำ แต่รู้ไหมว่าการทำเช่นนั้น เป็นการอำนวยความสะดวกให้กับเหล่ามิจฉาชีพด้วยเช่นกัน เพราะหากแฮกเกอร์สามารถเจาะเข้าระบบสมาร์ทโฟนคุณได้สำเร็จ และนำรหัสไปลองกับทุกบัญชีที่คุณมีในเครื่อง ก็จะเข้าถึงและสวมรอยได้ง่าย ๆ โดยเฉพาะถ้ารหัสเดียวกับทุกบริการ e-banking คุณก็จะโดนขโมยเงินทางออนไลน์ไปในพริบตา ด้วยเหตุนี้ คุณควรตั้งรหัสแต่ละบัญชีให้แตกต่างกัน...
Post
เห็บกัดคนเป็นอันตรายไหม พร้อมบอกวิธีกำจัดเห็บด้วยตนเองอย่างถูกวิธี
ใครเคยโดนเห็บกัดบ้าง? เชื่อว่ามีหลายคนที่ต้องเคยมีประสบการณ์โดนเห็บกัด หรือเห็บกัดลูก กัดคนในบ้าน กัดสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะเหล่าทาสหมา ทาสแมว และบ้านที่มีสัตว์เลี้ยง เพราะเห็บหมัดตัวร้ายมักจะอาศัยสัตว์เลี้ยงแสนรักของเรานี้แหล่ะเป็นที่อยู่อาศัย และเป็นแหล่งอาหารพร้อมไปในตัว หรือคนที่ไม่ได้เลี้ยงสัตว์อะไรเลยก็ตาม ก็อาจเจอเห็บกัดได้เช่นกัน เพราะเห็บอาจถูกลมพัดมาจากที่อื่น หรือบริเวณใกล้เคียงมีแมวและสุนัขจรจัด แล้วเห็บคลานมาตามพื้นและแอบบุกเข้าบ้านโดยที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ เพราะตัวมันเล็กมาก ๆ รู้ตัวอีกทีก็โดนเห็บกัดไปแล้ว ส่วนใหญ่คนที่ถูกเห็บกัดมักจะไม่มีอาการเจ็บ เนื่องจากน้ำลายของเห็บนั้นมีสารที่ก่อให้เกิดอาการชาเฉพาะที่ ทำให้ผู้ที่โดนเห็บกัดไม่รู้ตัว แต่จะรู้ได้อีกทีเมื่อเห็บกัดคันไม่หาย มีร่องรอยของเห็บกัด เป็นตุ่มแดง หรือมีไข้ในคนที่แพ้น้ำลายเห็บ เห็บ คืออะไร เห็บ คือ ปรสิตที่มีชีวิตอยู่ด้วยการอาศัยการดูดเลือดสัตว์และมนุษย์เป็นอาหาร มีหลายสายพันธุ์ ซึ่งบางสายพันธุ์เป็นพาหะนำโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัส โดยผ่านทางน้ำลายเห็บ ก่อให้เกิดโรคอันตราย เช่น โรคไข้เห็บ (Ehrlicosis) โรคทูลาริเมีย (Tularemia) หรือ โรคลายม์ (Lyme Disease) เป็นต้น แต่โรคเหล่านี้จะไม่ค่อยพบในประเทศไทยเท่าไร เห็บมักจะหลบซ่อนตัวตามพงหญ้า ต้นไม้ พุ่มไม้ เมื่อสัตว์หรือมนุษย์เดินผ่าน ก็จะเกาะติดไปด้วยเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารและเป็นบ้านใหม่ของมัน โดยส่วนใหญ่ในประเทศไทย คนมักจะมีเห็บติดมาจากการสัมผัสสัตว์เลี้ยงที่มีเห็บ หรือที่บ้านมีสัตว์เลี้ยงป่วยมีเห็บแล้วเห็บร่วงหล่นลงสู่พื้นและไต่ขึ้นคนแทน โดยจะไปแอบซ่อนในร่างกายตามบริเวณที่อุ่นและชื้น เช่น...
Post
5 ต้นไม้ฟอกอากาศในบ้าน แก้ภูมิแพ้ แต่งบ้านสวย
ไม้ประดับหลายชนิด ที่นอกจากจะช่วยตกแต่งให้บ้านมีความสวยงามแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการดูดซับและกำจัดสารพิษที่ปนเปื้อนในอากาศ ต้นไม้ฟอกอากาศในบ้าน